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Vertical Food - Authentic Cuisines.

Salate

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Freshs

Die Entscheidungen über was wir essen, woher die Zutaten stammen und wie sie zubereitet werden hat einen direkten Einfluss auf unsere Gesundheit, auf die Gemeinschaft und auf die Umwelt. Fresh's ist einfach, saisonal und gesund. Es wurde in Zusammenarbeit mit dem Berliner Koch Surat Ponghton entwickelt und verbindet Genuss und Qualität mit gesunder und leichter Ernährung. 

Salate

Salat Amsterdam

Salat Amsterdam

Mixed Leaves, marinierte Hähnchenbrust, Tomaten, Croûtons, Grana Padano D.O.P., Honig-Balsamico Dressing

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Salat Barcelona

Salat Barcelona

Mixed Leaves, Paprika, Sonnenblumenkerne, grüne Weintrauben, Schafskäse, Honig-Balsamico Dressing

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Salat Berlin

Salat Berlin

Frischer Rucola, Babyspinat, Orangen, Fenchel, italienischer Ricotta, Granatapfel-Sirup, Honig-Balsamico Dressing

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Salat Marseille

Salat Marseille

Mixed Leaves, Mozzarella Fior di Latte, Tomaten, frischer Basilikum, marinierte Garnelen, Balsamico Creme, Meersalz, Grana Padano D.O.P. Honig-Balsamico Dressing

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Salat Paris

Salat Paris

Frischer Rucola, Rotkohl, Fava-Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Montoro Zwiebeln I.G.P., Ziegenkäse, Honig-Balsamico Dressing

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Salat Porto

Salat Porto

Mixed Leaves, frischer Rucola, Thunfisch, Tomaten, Montoro Zwiebeln I.G.P., Karotten, Schafskäse, Honig-Balsamico Dressing

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